Говорушка ворончатая

Говорушка ворончатая

Говорушка ворончатая

(см. табл. XVII)

Часто встречается с июля по сентябрь в лесах и среди кустарников.

Шляпка диаметром 3—10 см, сначала распростертая с бугром, со временем глубоковоронковидная с тонким завернутым вниз краем, мелкочешуйчатая, светло-желтоватая, красноватая или буроватая.

Мякоть белая, мягкая, с приятным вкусом и запахом. Пластинки беловатые, частые, узкие, далеко нисходящие по ножке.

Споровый порошок белый.

Ножка — до 8 см, толщиной 0,5—1 см, плотная, эластичная, одного со шляпкой цвета, с белыми волосками.

В пищу употребляются только шляпки.

Можно жарить, солить и сушить.

1. Говорушка ворончатая (Clitocybe gibba), 2. Говорушка восковатая (Clitocybe cerussata), — ядовитый гриб, 3. Горькушка (Lactarius rufus), 4. Энтолома садовая (Phodophyllus clypeatus), 5. Энтолома ядовитая (Rhodophyllus sinuatum) — ядовитый гриб

1. Говорушка ворончатая (Clitocybe gibba), 2. Говорушка восковатая (Clitocybe cerussata), — ядовитый гриб, 3. Горькушка (Lactarius rufus), 4. Энтолома садовая (Phodophyllus clypeatus), 5. Энтолома ядовитая (Rhodophyllus sinuatum) — ядовитый гриб

Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "Говорушка ворончатая" в других словарях:

  • Говорушка ворончатая — Clitocybe(Fr.) gibba (Fr.) Kumm. [С. infundibuliformis (Wemm.) Qucl.] см. также Род говорушка Clitocybe(Fr.) Kumm. Говорушка ворончатая [133] С. gibba (Fr.) Kumm. [С. infundibuliformis (Wemm.) Qucl.] Шляпка 3 10 см в диаметре, тонкомясистая,… …   Грибы России. Справочник

  • Говорушка ворончатая — ? Говорушка ворончатая …   Википедия

  • Говорушка — ? Говорушка …   Википедия

  • Говорушка восковатая — (см. табл. XVII) Растет в августе сентябре в хвойных и смешанных лесах. Шляпка диаметром до 9 см, выпуклая, позднее распростертая, иногда с широким горбовидным бугром и водянистыми кругами, белая. Пластинки белые или сероватые. Мякоть белая.… …   Энциклопедия грибника

  • Говорушка восковатая, сероватая — Clitocybe(Fr.) cerussata (Fr.) Gill см. также Род говорушка Clitocybe(Fr.) Kumm. Говорушка восковатая, сероватая [130] С. cerussata (Fr.) Gill. Шляпка 4 7 см в диаметре, сначала выпуклая, затем полураспростертая, со слегка прижатым горбовидным… …   Грибы России. Справочник

  • Говорушка серая, дымчатая — Clitocybe(Fr.) nebularis (Fr.) Kumm см. также Род говорушка Clitocybe(Fr.) Kumm. Говорушка серая, дымчатая [131] С. nebularis (Fr.) Kumm. Шляпка 7 20 см в диаметре, выпуклая, с утолщенным центром, серая, сначала с сероватым или грязно беловатым… …   Грибы России. Справочник

  • Говорушка рыже-бурая, перевернутая — Clitocybe(Fr.) inversa (Fr.) Quel см. также Род говорушка Clitocybe(Fr.) Kumm. Говорушка рыже бурая, перевернутая [132] С. inversa (Fr.) Quel. Шляпка 5 10 см в диаметре, широковоронковидная, сначала кирпично красная, затем рыже бурая, часто… …   Грибы России. Справочник

  • ГОВОРУШКА — род грибов сем. трихоломовых, или рядовковых (Tricholomataceae), порядка агариковых. Шляпка мясистая, выпуклая, у молодого гриба с завёрнутым краем, позднее плоская или воронковидная. Пластинки нисходящие или приросшие острым концом. Ножка полу… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Род говорушка — Clitocybe(Fr.) Kumm Плодовые тела средних и крупных размеров. Шляпка 2 15 (20) см в диаметре, обычно правильная, реже неправильной формы, выпуклая или воронковидная, часто сильно вдавленная в середине, иногда с бугром, сероватая, желтая, белая,… …   Грибы России. Справочник

  • Клитоцибе — ? Говорушка Говорушка душистая Говорушка серая, или дымчатая …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»